Baguette und mehr...

Bereits seit 1988 beschäftigen wir uns mit Baguettes, dem typisch französischem Brot. Dem leckeren Baguette, welches man im Urlaub in Frankreich und in den letzten Jahren auch verstärkt – sehr zu unserer Freude- überall im Lande angeboten bekommt.
Ob in Bäckerei, Gaststätte, Schule, Kiosk, Tankstelle; das knusprige Baguette ist sowohl als Brot wie auch als belegtes Baguette aus dem Speiseplan der Deutschen nicht mehr wegzudenken.
In unserem Backbetrieb, unserer Backstube in Mönchengladbach, wird nach alten Rezepten und speziellen Zutaten für unser Baguette schonend und größtenteils von Hand ein hochwertiger Baguette-Teig bereitet, der nach diversen langen Ruhezeiten, dem Geheimniss der französischen Baguette-Herstellung, das gewünschte Endprodukt hervorbringt - unser leckeres Baguette.
Selbstverständlich können sie bei nicht nur Baguettes kaufen, sondern gerade auch unsere besonders beliebten Ciabatta.
Frische Ciabatta, die sich hervorragend zum Belegen oder in der Gaststätte als Beilage zu Essen, Suppen oder ähnlichem eignen.
In unserer Produktpalette finden sie neben unseren leckeren Baguettes sowie Ciabatta eine Auswahl von ausgesuchten Produkten wie z.B.:

• Croissants
• Schokobrötchen
• Teilchen
• Mehrkornprodukete
• usw.